Suolo: Alluvionale

Estensione del vigneto: 4.0 ha

Tipo d’impianto: Pergola trentina

Densità ceppi per ha: 3.000

Età media del vigneto: 30 anni

Produzione media per ha: 63 hl

Vinificazione e affinamento: Assemblaggio di diverse prove di vinificazione in diversi contenitori (anfora, cemento, acciaio...). Affinamento in cemento per 4 mesi.

Solforosa totale: 27 mg/l

Bottiglie prodotte: 25.000

PERCHÉ

Il Lezèr di Foradori è un vino rosso nato in un’annata infelice, figlio di diverse sperimentazioni in cantina, per un teroldego fresco, agile e scattante. La macerazione brevissima gli dona sprint e giocosità, senza perdere carattere e finezza.

QUANDO

Quando a ferragosto si organizza la classica grigliata in campagna con gli amici, portate con voi una bottiglia “ghiacciata” di Lezèr. Dopo il viaggio in macchina sarà ancora fresco e pronto per essere bevuto, ridendo e scherzando mentre si prepara la brace.