La Cuvee "Princes" è stata creata nel 1864 da Joseph de Venoge come omaggio ai principi d'Orange. La forma elegante della bottiglia ricorda le caraffe in cui l'aristocrazia europea decantava il vino agli inizi del ventesimo secolo. 

Composta principalmente da Premier e Grand Cru provenienti dalle montagne di Reims, viene completata da una piccola selezione della parcella di Riceys. La "Cuvee Princes" è caratterizzata da una certa vinosità e una ricchezza aromatica che non ne compromettono la freschezza. Gli aromi di frutti rossi freschi conferiscono a questo blanc de noirs un carattere accattivante.